자주 묻는 질문 (FAQ)

우리의 핵심 재료는 볶은 보리, 맥아 보리, 홉, 효모 그리고 물입니다.

위젯은 기네스 드래프트 캔 안에 들어있는 플라스틱 장치입니다. 캔을 열면 위젯에 갇혀 있던 소량의 맥주와 질소가 빠져나와 마치 펍에서 제공되는 기네스 드래프트 파인트처럼 서지와 크리미한 거품 헤드를 만들어 줍니다. 캔 안에 들어 있는 질소로 채워진 공(위젯) 덕분에 집에서도 펍에서 마시는 파인트와 같은 맛과 질감을 제공해 줍니다.

자세히 보시면 기네스 드래프트 맥주는 검은색이 아니라 어두운 루비 레드 빛깔을 띠고 있습니다. 이는 기네스 드래프트의 원재료인 보리 때문입니다. 마치 커피콩을 로스팅하듯이 생보리를 로스팅 하는데, 이 과정에서 기네스 드래프트만의 독특한 색깔이 형성됩니다.

맥주 거품은 맥주를 따를 때 질소와 이산화탄소 가스에 의해 만들어집니다. 하지만 사실 기네스 드래프트만의 하얗고 밀도 높은 크리미 헤드는 질소 거품이 솟구치다, 가라앉는 과정(서징)을 통해 만들어집니다.

네, 최근 새로운 여과 공정에 아이징 글라스를 제외하게 되면서, 기네스 드래프트(Guinness Draught), 기네스 엑스트라 스타우트(Guinness Extra Stout), 기네스 포린 엑스트라 스타우트(Guinness Foreign Extra Stout) 제품 모두 비건에게 친화적인 제품이 되었습니다.

기네스의 알코올 함량은 제품에 따라 상이합니다. 제품의 ABV(알코올 도수)에 따라 내림차순으로 정렬해 놓은 아래 내용을 참고하세요.

기네스 스페셜 엑스포트 - 8%
기네스 포린 엑스트라 스타우트 - 7.5%

웨스트 인디스 포터 - 6%

기네스 볼티모어 블론드 - 5%

기네스 스무스 - 4.5%

기네스 드래프트 - 4.2%

기네스 오리지널 / 기네스 엑스트라 스타우트 - 4.2%

기네스 홉 하우스 13 라거 - 4.1%

기네스 콜드브루 - 4%

기네스 0.0 - 0%

기네스의 칼로리는 제품 및 용량(예: 파인트, 또는 캔)에 따라 상이합니다. 액체 부피당 칼로리를 내림차순으로 정렬해 놓은 아래 내용을 참고하세요.

기네스 포린 엑스트라 스타우드 - 100ml 당 64kcal

기네스 스페셜 엑스포트 - 100ml 당 62kcal

기네스 스무스 - 100ml 당 57kcal

웨스트 인디스 포터 - 100ml 당 53kcal

기네스 블론드 아메리칸 라거 / 기네스 볼티모어 블론드 라거 - 100ml 당 43kcal

기네스 드래프트 - 100ml 당 35kcal

기네스 홈 하우스 13 라거 - 100ml 당 35kcal

기네스 오리지널 / 기네스 엑스트라 스타우트 - 100ml 당 35kcal

기네스 콜드브루 - 100ml 당 31kcal

기네스 0.0 - 100ml 당 17kcal

네, 기네스는 세계에서 가장 유명한 스타우트입니다. 맥주 카테고리 중 하나인 스타우트는 짙은 어두운 색상과 특색있는 거품이 특징입니다.

기네스는 품질을 가장 우선시하고 있으며, ‘가장 좋은(Best) 기네스는 가장 신선(Fresh)한 기네스이다’ 라 생각하고 있습니다. 이러한 이유로, 저희의 기네스 품질 팀(Guiness Quality Team)은 사람들이 언제 어디서나 신선하고 맛있는 기네스 한 잔(Pint)을 즐길 수 있도록 전 세계의 라이센스 파트너와 긴밀히 협력하여 엄격한 검사를 진행하는 등, 품질에 각별한 주의를 기울이고 있습니다. 집에서 캔에 담긴 기네스를 마시는 경우, 캔 바닥에 인쇄된 생산 날짜로부터 최대 10개월 동안 신선도가 유지됩니다.

기네스는 볶은 보리, 맥아 보리, 홉, 효모, 물 등 4가지 주요 재료를 사용하여 만들어지며, 카페인은 포함되어 있지 않습니다.

기네스는 볶은 보리, 맥아 보리, 홉, 효모, 물 등 4가지 주요 재료를 사용하여 만들어지며, 유제품은 포함되어 있지 않습니다.

기네스 마이크로드래프트(Guinness Microdraught)는 매장의 규모 및 설비와 관계없이 전 세계의 다양한 업소에서 신선한 기네스 드래프트를 제공하게 하는 혁신적인 기술입니다.

이 획기적인 디스펜싱 기술은 지금까지는 케그(Keg) 시스템이 없어 제대로 기네스를 따를(Pour) 수 없었던 장소와 공간에서 완벽한 기네스 한 잔을 마시게 해줄 것입니다.

펍이나 바처럼 기네스 드래프트를 전문으로 판매하는 매장에서는, 잘 알려진 ‘2단계 푸어링(2-part pour)’ 방식을 사용하여 퍼펙트 파인트를 제공하고 있습니다. 먼저, 깨끗하고 건조한 유리잔을 45도 기울인 상태에서 기네스 드래프트를 3/4지점까지만 따릅니다. 기네스만의 서징 현상이 가라앉을 때까지 기다린 후, 잔을 완전히 채워줍니다. 크리미한 흰색 거품 헤드가 잔 위로 돔처럼 둥글게 올라온 퍼펙트 파인트가 완성됩니다. 집에서 캔에 담긴 기네스를 마시는 경우, 잔에 따라 마시기 전 최소 24시간 동안 냉장고에서 차갑게 보관하는 것이 좋습니다.

먼저 병이 충분히 차가운지 확인합니다. 섭씨 8도의 환경에서 최소 24시간 동안 냉장 보관하는 것을 권장드립니다. 알맞은 크기의 깨끗한 유리잔을 준비해 줍니다. 유리잔과 병을 45도 각도로 서로 기울입니다. 끊지 않고 한 번에 천천히 따라 줍니다. (따르는 중에 맥주병이 절대로 잔에 닿지 않아야 합니다.) 아름다운 황갈색의 거품 헤드가 올라 완벽한 기네스가 완성되었습니다. 완벽한 기네스 한 잔을 마셔주세요!

기네스 맥주는 전 세계 100개 이상의 국가에서 판매되며 40개 이상의 국가에서 양조 되고 있습니다. 기네스 드래프트에서 가장 많이 팔리는 시장으로는 영국, 아일랜드, 나이지리아, 미국, 카메룬 등이 있습니다.

매일 전 세계에서 1,000만 잔 이상의 기네스 스타우트가 판매되고 있으며, 연간 판매량은 18억 파인트 잔(정확하게는, 1,883,200,000파인트)이 판매되고 있습니다.

당연하죠. 기네스 스토어하우스(Guinness Storehouse)에 방문하시기 위해서는, 기네스의 탄생지, 세인트 제임스 게이트(St. James's Gate) 양조장을 방문해 주시면 됩니다. 2000년에 문을 연 기네스 스토어하우스는 7층 규모의 유니크한 방문자 센터로, 기네스의 역사부터 양조 과정, 기네스 광고 등 기네스에 대한 모든 것을 배울 수 있는 공간입니다. 모든 관람을 끝내신 다음, 더블린의 멋진 전망을 보며 완벽한 기네스 스타우트 파인트를 즐기시는 것도 잊지 마세요.