더블린 다그우드 샌드위치

빵틀에 쿠킹 스프레이를 넉넉하게 뿌려 준 후, 반죽을 넣고 그 위에 굵은 소금을 뿌려주세요.

약 20분 동안 굽거나 이쑤시개나 케이크 테스터에 묻어 나오는 것이 없을 때까지 구워주세요. 5분 동안 식힌 후 틀에서 빼내어 식힘 망 위에서 완전히 식혀주세요.

절인 적양배추

식초, 물, 설탕, 소금을 녹을 때까지 끓여주세요.

따뜻한 절임물에 양배추를 넣고 하룻밤 동안 절여주세요.

크리미한 허니 디종

스톤 그라운드 머스터드, 꿀, 마요네즈, 마늘 가루를 함께 섞고 기호에 따라 간을 합니다.

샌드위치 쌓기

아일랜드 소다빵 한 조각에 버터를 바른 후 구워주세요.

가장 먼저 빵을 깔고, 그 위로 체다치즈, 따뜻한 콘 비프(Corned beef), 절인 적양배추, 그리고 크리미한 허니 디종 소스를 올려 주세요.

위에 또 다시 소다빵을 위에 얹고 반으로 잘라주세요.